떡볶이 辣炒年糕

4~5人份

調味料：韓式辣椒醬6湯匙 辣椒粉1湯匙 糖1湯匙 番茄醬2~3湯匙 作成調味料

              鯷魚高湯1/3杯 (?)→因為不知道是什麼東東所以我沒放

材料：年糕一包

           蔥、紅蘿蔔、洋蔥、甜不辣、白菜 隨喜好自己放

作法：蔥、洋蔥、紅蘿蔔、白菜先炒一下 大概都軟了之後加水下去滾

           水量...我的作法是大概比剛好蓋過食材在少一點

           水滾後年糕和甜不辣丟下去

           加入調好的調味料

           一直不停地攪拌直到食材都軟透 年糕看起來有入味&湯汁變濃稠之後應該就好了

           炒年糕的重點好像是要一直炒它避免底層焦掉

 

以上 不負責任食譜 ㅋㅋ

參考資料：http://04wlgus.blog.me/50103955222

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